1.会做陕西风味,能做商务套餐。
2.熟悉食材处理、成本控制、食品安全规范。
3.能吃苦耐劳、服从管理、责任心强、团队协作好。
4.无不良嗜好,能稳定长期工作。
岗位职责:
1.负责客用简餐/小吃烹饪,商务套餐,按时出餐、保证口味与卫生。
2.控制食材用量、减少浪费,做好成本管控。
3.保持厨房、厨具、餐具清洁消毒,遵守食品安全与卫生标准。
2.熟悉食材处理、成本控制、食品安全规范。
3.能吃苦耐劳、服从管理、责任心强、团队协作好。
4.无不良嗜好,能稳定长期工作。
岗位职责:
1.负责客用简餐/小吃烹饪,商务套餐,按时出餐、保证口味与卫生。
2.控制食材用量、减少浪费,做好成本管控。
3.保持厨房、厨具、餐具清洁消毒,遵守食品安全与卫生标准。
