1.身体健康,手脚灵活,能适应生鲜行业的工作环境。
2.做事认真细致,处理鱼时干净利落。
3.有责任心,遵守店内卫生规范和操作流程。
敢给职责:
负责门店鲜鱼的宰杀、处理、清洗,按标准完成去鳞、去腮、开膛、改刀等工序,保证食材新鲜与切配规范,做好操作区域卫生,配合后厨出餐节奏。
2.做事认真细致,处理鱼时干净利落。
3.有责任心,遵守店内卫生规范和操作流程。
敢给职责:
负责门店鲜鱼的宰杀、处理、清洗,按标准完成去鳞、去腮、开膛、改刀等工序,保证食材新鲜与切配规范,做好操作区域卫生,配合后厨出餐节奏。
